Kraj Kostaryka

Stolica: San Jose
Powierzchnia: 51 100 km²
Ludność: 4 325 tys.
Waluta: colon kostarykański (CRC), 1 colon = 100 centavos
Napięcie: 110 V
Język: hiszpański
Wiza: wiza nie jest wymagana

Alajuela

Cartago

Guanacaste

Różnorodna przyroda, błękit oceanu, wyśnione plaże i kostarykańska stolica surfingu.

Informacje ogólne

Guanacaste – kraina bajecznych plaż, lasów tropikalnych, kowbojskich miasteczek i ustronnych kurortów na najwyższym poziomie – taki właśnie obraz przedstawia się turystom wybierający się do najciekawszego regionu turystycznego Kostaryki. W krajobraz Guanacaste, regionu położonego w północno-zachodniej części kraju, oprócz bujnych lasów, na stałe wpisały się sawanny, bagna i namorzyny, czyli niezwykłe zbiorowiska roślinne spotykane w krajach tropikalnych. W trakcie podróży można także natknąć się na rwące rzeki, malowniczo położone wodospady, wulkany, jaskinie, źródła termalne oraz rezerwaty przyrody. Dzika natura jest nie jedynym atutem regionu, którego zachodnią granicę wyznacza wspaniała linia brzegowa wtapiająca się w Pacyfik. Turyści przyjeżdżają tam także dla dziesiątek kilometrów piaszczystych plaż i raf koralowych. Wybrzeże jest rajem dla miłośników sportów wodnych i podróżników spragnionych wakacyjnego słońca.

Region od północy sąsiaduje z Nikaraguą, natomiast od południa i zachodu z prowincjami Puntarenas i Alajuela, zajmując nabrzeżną nizinę, północną część Półwyspu Nicoya oraz wulkaniczne pasmo Cordillera de Guanacaste z parkami narodowymi. Kostarykańczycy na mieszkańców tej prowincji mówią „Guanacastecos”. W większości są to potomkowie Indian Chortega zamieszkujących te ziemie przed wiekami. Historia regionu nieco różni się od pozostałej części kraju, gdyż prowincja po ustaleniach Generalnego Kapitanatu w latach 1787-1821 należała do Nikaragui. Po plebiscycie zorganizowanym wśród mieszkańców region trafił jednak z powrotem do Kostaryki i data 25 lipca jest obchodzona jako „Dzień Niepodległości”.

Stolicą regionu jest Liberia znana również za sprawą białej zabudowy pod nazwą Ciudad Blanca, czyli „Białe Miasto”. Kolonialne domy powstały z białej cegły, którą mieszkańcy wytwarzali z białej ziemi wulkanicznej i żwiru pochodzącego z okolicznych wulkanów. Miasto położone nad rzeką o tej samej nazwie powstało w 1769 roku, a prawa miejskie otrzymało jeszcze pod nazwą Pueblo de Guancaste w 1836 r. Zabytkowe domy charakteryzują się klasycznymi podwórzami, wysokimi, przestronnymi pokojami oraz pięknymi malowidłami ściennymi pochodzącymi najczęściej z XIX wieku. Spacer po kolonialnych uliczkach może okazać się przyjemnym doświadczeniem. Najciekawszym miejscem przyciągającym spacerowiczów jest zlokalizowany przy głównym skwerze dom kultury– Casa de Cultura, organizujący najczęściej imprezy plenerowe i koncerty. Wewnątrz XIX-wiecznego budynku mieści się Muzeum Kowbojów prezentujące między innymi siodła, ubrania kowbojskie oraz liczne gadżety związane z kowbojami. Do interesujących zabytków należy świątynia La Agonia – jedna z najstarszych w kraju, pochodząca z 1852 r., mieszcząca muzeum rzeźb religijnych. Warto także zobaczyć ratusz z 1850 r. oraz zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie przy Pomniku Kowboja. W mieście znajduje się także kilka parków dających osłonę przed promieniami słonecznymi, szczególnie w czasie zapożyczonej z Hiszpanii sjesty. W porze lunchu najlepiej rozglądnąć się za serwującymi tradycyjne potrawy restauracjami, których w Liberii nie brakuje. Turyści zatrzymujący się tam na dłużej traktują miejscowe hotele jako bazę wypadową do zwiedzania tej części Kostaryki.

Zatoka Papagayo – na brzegach niezwykle malowniczej zatoki bije serce turystyczne regionu Guanacaste, sąsiadujące z dzikimi obszarami Parku Narodowego Santa Rosa. Właśnie tam przyjeżdża najwięcej turystów pragnących wypoczywać na przepięknych plażach i w najbardziej luksusowych hotelach Kostaryki. Komfortowe obiekty zarządzane przez międzynarodowe korporacje turystyczne znajdują się w miejscach określanych Playa Panama i Playa Hermosa. Na turystów czekają tam liczne hotele typu „all-inclusive” położone przy pięknych, piaszczystych plażach, z setkami pokoi, własnymi barami, dyskotekami, sklepami, wypożyczalniami samochodów i restauracjami serwującymi kuchnie z całego świata. Lśniące wody, spokojne fale zatoki i wakacyjne słońce gwarantują, że czas spędzony w tym miejscu będzie wyjątkowo udany. Rozległe plaże charakteryzują się drobnym, szarym piaskiem i zawsze sąsiadują z tropikalnym buszem i bujną roślinnością brzegową. Wypoczywając w luksusowych hotelach nie można się nudzić. Bogata oferta obejmuje możliwość uprawiania aerobiku, gimnastyki wodnej, grania w siatkówkę plażową, pływania kajakami i rowerami wodnymi oraz nurkowania w wodach prześlicznej zatoki. Bez problemu można wypożyczyć sprzęt do uprawiania surfingu, windsurfingu, kitesurfingu, żeglarstwa i zmotoryzowanych sportów wodnych.

Playa Coco – jeden z popularniejszych kurortów Kostaryki, tonący w rytmach salsy wprowadzającej turystów w imprezowy nastrój. Jak przystało na kurort z prawdziwego zdarzenia, znajdują się tam luksusowe hotele, rozbudowane ośrodki wczasowe mogące pomieścić setki gości, wyborne restauracje, pomosty i dyskoteki tętniące gorącymi rytmami do białego rana. Piękna plaża z drobnym, jasnym piaskiem otoczona jest przyjemną roślinnością dającą cień przy zbyt wysokich temperaturach, natomiast przepiękny widok na leżące w oddali wysepki urozmaicają luksusowe jachty kołyszące się na wodzie. Kolacja na hotelowym tarasie z widokiem na romantyczną, szczególnie podczas zachodów słońca, przepiękną Zatokę Coco, z pewnością okaże się najpiękniejszą chwilą w życiu.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Playa Ocotal – kurort wypoczynkowy usytuowany na wzgórzu ponad huczącymi falami, wyspami wyrastającymi z nefrytowej wody oraz piaszczystymi zatoczkami kąpielowymi, które najczęściej wybierają miłośnicy ustronnego wypoczynku. Plaża z drobnym piaskiem o różnych brawach, osłonięta od strony wody zatoką doskonale nadaje się do wygrzewania w promieniach słonecznych oraz pływania i uprawiania sportów wodnych. Pieszym wędrówkom sprzyja przepiękna okolica, tym bardziej że z pobliskich wzgórz roztacza się urzekający widok na całą Zatokę Papagayo. Na turystów czeka niewielka, ale utrzymana na wysokim poziomie baza noclegowa, z której korzystają najczęściej turyści szukający ciszy i spokoju. Lokalne agencje turystyczne organizują wyprawy nurkowe po pobliskich wodach oraz na odległą, spędzającą sen z powiek niejednemu płetwonurkowi Wyspę Kokosową.

Playa Tamarindo – przyjemna enklawa turystyczna z prześliczną, szeroką i piaszczystą plażą przeciętą ujściem rzeki. Tamarindo urosło do rangi popularnego kurortu i stolicy surfingu za sprawą idealnych wiatrów i luksusowych ośrodków wypoczynkowych o tradycyjnej zabudowie. Okolice miasteczka są terenem lęgowym żółwi morskich oraz stanowią bramę do zwiedzania Parku Narodowego Las Baulas. Komfortowe hotele położone w otoczeniu tropikalnej dżungli oferują nie tylko setki pokoi o najwyższym standardzie, ale także możliwość wypicia drinka w basenie o finezyjnym kształcie z bezpośrednim widokiem na bezmiar oceanu. W Tamarindo nie ma też problemu ze znalezieniem centrum handlowego, świetnej restauracji czy klubu z dobrą muzyką. Miasteczko najczęściej odwiedzają miłośnicy surfowania, nurkowania i uprawiania wszelkich sportów wodnych za sprawą świetnych warunków pogodowych i doskonale przygotowanej bazy rekreacyjnej.

Playa Flamingo – jeden z najbardziej ekskluzywnych odcinków kostarykańskiego wybrzeża z szerokimi, piaszczystymi plażami i przyjemną architekturą luksusowych kompleksów hotelowych przytulonych do klifów Zatoki Flamingo. Z basenów i ogrodów znajdujących się w hotelach można podziwiać czarujące widoki na bezkresny błękit, skały i położone w oddali wyspy. Do miejscowej mariny zawijają jachty z całego świata robiące sobie przystanek w tym niezwykle malowniczym zakątku. Usługi noclegowe świadczone na najwyższym poziomie przyciągają również biznesmenów z Europy i Ameryki, co jeszcze bardziej podnosi prestiż kurortu.

Playa Samara – przepiękna rafa koralowa, biały piasek odbijający promienie wakacyjnego słońca, przejrzysta i czysta woda oraz płaskie nabrzeże, na którym najlepiej wypoczywa się rodzinom z małymi dziećmi. Plażę osłania delikatna zatoka zwieńczona skałkami i wysepkami, przy których można nurkować z rurką lub butlą tlenową. Luksusowe hotele zapewniają niezbędny sprzęt do uprawiania sportów wodnych, natomiast lokalne agencje turystyczne organizują dalekomorskie wyprawy na ryby, wycieczki kajakowe i rowerowe. Jeżeli komuś przeszkadza tłok na plaży, może udać się nad wodę pobliskiej Zatoki Carrillo, gdzie również znajduje się szeroka i piaszczysta plaża.

Kuchnia

Podczas podróżowania po Kostaryce warto zainteresować się tamtejszą kuchnią, gdyż można się mile zaskoczyć. Większość potraw opartych jest na ryżu, fasoli, wołowinie i kurczaku, chociaż bardzo często pojawiają się potrawy wzbogacone o dużą ilość lokalnych warzyw. Nie są to dania mocno przyprawione i raczej należą do łagodnych w smaku. Dieta korsykańska jest stosunkowo prosta, niskotłuszczowa, bogata w węglowodany i proteiny. Znakiem rozpoznawczym są także obfite sałatki oraz kostarykańskie owoce.

Comida Tipica to ogólna nazwa smakowitych przekąsek dostępnych przeważnie w wyszukanych restauracjach. Ciekawie prezentuje się przykładowo picadillos, czyli danie z ziemniaków pokrojonych w kostkę z fasolą szparagową, drobno posiekanym mięsem, cebulą i kolendrą, które dodatkowo można dostać z gorącym naleśnikiem tortillas. Popularnym i bardzo typowym daniem dostępnym w wielu miejscach jest czarna fasola, ryż, cebula, czosnek, papryka i awokado (w wersji śniadaniowej z jajecznicą), zwane Gallo Pinto. Kostarykanie zasiadający w barach w porze lunchu zajadają się najczęściej mieszanką ryżu, fasoli, kapusty, smażonych bananów oraz wołowiny lub kurczaka, o nazwie casado luźno tłumaczonej jako „żonaty mężczyzna”. Jeżeli ktoś nie chce zaczynać dnia od nieznanych potraw zawsze może zamówić na śniadanie w hotelowej restauracji tosty, jajka na bekonie  lub sadzone, kawę oraz różne owoce.

W wielu potrawach można wyczuć mieszankę aromatycznych przypraw, które występują pod wspólną nazwą condimentos mixtos. Smaku dodaje przede wszystkim czosnek, pieprz, cebula, mąka kukurydziana, kolendra, papryka i sól. Niektórzy kucharze dla podkreślenia smaku dodają w dużych ilościach meksykańską odmianę papryki – jelapeno, która nie jest tak ostra i łagodnie komponuje się z daniem.

Jeżeli komuś nie straszne syte potrawy, powinien zainteresować się gulaszem z wołowiny, z mnóstwem warzyw i ryżu o nazwie olla de carne. Pożywna jest także zupa sopa negra, przygotowywana z czarnej fasoli, cebuli, kolendry i jajek na twardo. Większość hotelowych restauracji serwuje proste, ale smaczne dania: ryż z owocami morza – arroz con mariscos oraz ryż z kurczakiem – arroz con pollo. Z kolei turystom o mocnych żołądkach kucharze polecają doskonale przyrządzone flaczki (mondongo) oraz ozory wołowe (lengua). Uwadze takich smakoszy nie powinny ujść także słonina smażona ze skórą oraz wieprzowina duszona na wolnym ogniu. Dodatkiem do tego mogą być chrupiące, zielone plantany posiekane w plasterki i ozdobione purée z czarnej fasoli.

Zarówno w regionach nadmorskich, jak i centralnej części kraju, dostępne są przekąski bocas przypominające hiszpańskie tapas. Niewielki głód można zaspokoić surową, marynowaną rybą z cytrynowym sokiem (ceviche), duszonym mięsem w sosie pomidorowym (carne en salsa) czy smażonym kurczakiem. Przemierzając liczne stragany warto rozglądnąć się za dużymi, słodkowodnymi krewetkami langostonos.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Kostaryka może popisać się bogactwem owoców, które zalegają stertami na straganach i są bardzo często wykorzystywane do produkcji soków. Różnorodność tropikalnych owoców jest zadziwiająca, podobnie jak subtelność smaków wydobywających się z anona – owoców flaszowca o sercowatym kształcie, caimito – jabłka o gwiaździstym kształcie, gwajawy – surowej lub smażonej, mammee-sapota – owocu przyciągającego wzrok czerwonym miąższem, manzana rosa – najlepiej smakującego w przetworach, mombin – soczystego i pikantnego, jadanego na surowo, nances – aromatycznych owoców o intensywnym zapachu i żółtym kolorze, rambutan – drobnego owocu pokrytego kolcami czy sapodilla – najsmaczniejszych owoców tropikalnej Kostaryki. Natomiast do obiadu najlepiej zamówić pyszny sok tamarindo refresco przygotowany ze strąków tamaryndowca.

Historia kostarykańskiej kawy jest bardzo długa i powiązana z przybyszami z Francji, Hiszpanii i Portugalii, którzy sprowadzili aromatyczną roślinę z krajów arabskich. Kawa szybko stała się towarem eksportowym i osiągnęła na rynku międzynarodowym wysoką jakość. Najlepsze plantacje znajdują się na Mesecie Centralnej i przez wielu smakoszy traktowane są jako najznamienitsze na świecie. Bardzo często sadzonki kawy kwitną na biało i tworzą biały kobierzec kwiatów zwany „kostarykańskim śniegiem”.

Może wybór alkoholu w Kostaryce nie jest imponujący, jednak dla próby turyści mogą napić się lokalnych piw Imperial, Rock Ice, Pilsen, skosztować likieru kawowego Cafe Britt lub też zmierzyć się z wódką wyprodukowaną z trzciny cukrowej, zwaną guaro.

W Guanacaste przetrwały tradycje kulinarne pochodzące z czasów prekolumbijskich, w związku z czym przyrządza się najwięcej potraw na bazie kukurydzy. Warto chociażby spróbować tabales, czyli meksykańskie danie składające się z ciasta zrobionego z mąki kukurydzianej, owiniętego liściem kukurydzy i nadziewanego mięsem lub serem. Z racji tego, że w regionie hoduje się dużo bydła, do wielu potraw dodawane są przetwory mleczne, np.: bagaces – twardy, solony ser czy cuajadas – kulki ze świeżego sera. Prowincji nie powinno się opuszczać bez wcześniejszego spróbowania regionalnych tortillas guanacastesas – kukurydzianych placków z rozpływającym się serem.

Obyczaje

Obyczaje Kostaryki związane są ściśle z mieszkańcami kraju, którzy w wielu regionach różnią się pochodzeniem i karnacją, aczkolwiek określają siebie wspólną nazwą „Ticos”. Większość z nich jest pochodzenia hiszpańskiego, chociaż podróżując po różnych zakątkach można spotkać kostarykańskich Indian, którzy mieszkali tu na długo przed przybyciem Hiszpanów, imigrantów z Jamajki czy półkrwi Kostarykan będących potomkami przybyszów z Chin, mówiących na siebie „Chinos”. Takich grup społecznych i etnicznych jest znacznie więcej, więc jeżeli ktoś ma ochotę bliżej poznać ich specyfikę powinien zwracać uwagę z kim rozmawia i dopytać się czasami o szczegóły pochodzenia. Warto pamiętać, że „Ticos” mają umiarkowane poglądy polityczne, są dyskretni, odnoszą się do turystów z szacunkiem i bardzo często, z wrodzoną gracją używają zdrobnionego określenia un momentico, por favor – „proszę chwileńkę poczekać”. W większości prowincjonalnych miasteczek można zaobserwować, że rodzina pomimo wielu podziałów, jest jedną z najważniejszych instytucji, chociaż świat pędzi do przodu, a większość młodych ludzi chce jak najszybciej opuścić rodzinne domostwa na rzecz niezależnego życia w dużych miastach. Większa część społeczeństwa pochodzi od kupców handlujących na terenie kraju jeszcze w wieku XIX, dlatego też w wielu domach można natknąć się na tradycyjną służbę domową czy opiekunkę do dzieci. Większość mieszkańców kraju wyznaje katolicyzm i posługuje się językiem hiszpańskim, chociaż w wielu miejscach można porozumiewać się po angielsku. Chociaż Kostarykanie są niezwykle uprzejmi, do obcych najlepiej jest zwracać się „senior” i „seniora” i bez względu na swoje poglądy dobrze mówić o Kostaryce. Warto pamiętać, że w Kostaryce strój topless nie jest akceptowany i niemile widziane jest pojawianie się w stroju kąpielowym w miejscach publicznych.

Aktywny wypoczynek

Plaże Kostaryki od lat odkrywają miłośnicy surfingu oraz pozostałych sportów wodnych. Niemalże każdy kurort na wybrzeżu Guanacaste oferuje świetne warunki wietrzne i najwspanialsze fale. Playa Naranjo w Parku Narodowym Santa Rosa nie ma sobie równych pod tym względem, podobnie jak większość plaż na Półwyspie Nicoya. Dużą popularnością w regionie cieszy się turystyka konna. W wielu miejscach można trafić na profesjonalne stadniny koni i rancza umożliwiające poznawanie kraju w siodle. Na miłośników jeździectwa i adeptów jazdy konnej czekają wykwalifikowani przewodnicy i trenerzy. Odrębną formą spędzania wolnego czasu jest odkrywanie kostarykańskiej dżungli i tutaj region Guanacaste może pochwalić się szeroką ofertą skierowaną do miłośników pieszych wędrówek. Wspaniałe szlaki piesze i specjalnie przygotowane platformy na wysokościach dostępne są we wszystkich parkach narodowych, nie wyłączając niekiedy przybrzeżnych wysp.

Wycieczki Fakultatywne

Monteverde – rezerwat skryty w sercu tropikalnej dżungli jest co prawda trudno dostępnym miejscem, ale warto pokusić się o pełne przygód jeep safari, by na własne oczy przekonać się o potędze kostarykańskiej przyrody. Dżungla zwana „lasem chmurowym” jest baśniowym miejscem pełnym najbardziej kolorowych, tropikalnych ptaków, egzotycznych ssaków i tysięcy gatunków unikalnej roślinności spowitej wszechobecną parą wodną. Rezerwat najlepiej zwiedza się pod okiem doświadczonego przewodnika. Monteverde można także podziwiać z „podniebnego szlaku”, czyli systemu wiszących mostów łączących na dużej wysokości platformy widokowe. Spacer między koronami drzew i zjazd na długiej linie w tropikalnym gąszczu z pewnością może wywołać pozytywne, turystyczne emocje.

Rezerwat Cabo Blanco – jeden z najbardziej malowniczych zakątków Kostaryki został objęty rezerwatem przyrody w 1963 r. Chociaż początkowo był zamknięty dla turystów, zdecydowano się utworzyć piękne szlaki piesze i udostępnić dziewicze plaże przy wodach Zatoki Nicoya. Turyści, którzy chcą zostać w rezerwacie na noc mogą skorzystać z kilku małych hoteli w okolicy Cabuya. Bazę noclegową można znaleźć również w osadzie Cabo Blanco, którą w szczególności upodobali sobie surferzy.

Park Narodowy Palo Verde – ogromny obszar chroniony, do którego najlepiej wybrać się na indywidualne jeep safari wynajętym samochodem lub z wycieczką organizowaną przez lokalne agencje turystyczne. Park obejmuje swoim zasięgiem stare lasy, mokradła, tereny trawiaste i zadrzewione zakątki będące ostoją dzikiego ptactwa. W porze suchej można obserwować także okazy ssaków i gadów gromadzące się przy wodopojach.

Park Narodowy Rincon de la Vieja – nazwa parku „zakątek starej kobiety” pochodzi od rzekomej staruszki, która przed laty pomieszkiwała na stokach okolicznego wulkanu. Na turystów czekają dobrze oznakowane szlaki zapraszające na piesze wędrówki, gorące źródła w postaci wrzącego błota, siarkowych jezior i gejzerów parowych oraz wiele innych zjawisk geologicznych. W parku znajduje się także przyzwoita baza noclegowa dla turystów, którzy chcą tam zostać na dłużej.

Park Narodowy Santa Rosa – na główne walory parku składa się niezwykła mozaika rozmaitych stref życia flory i fauny, którą można poznać podczas pasjonującej podróży po trudnodostępnym buszu. Szlaki piesze prowadzą turystów przez tropikalne lasy, górskie tereny porośnięte kaktusami, brzegi rwących rzek i namorzynowe bagna. Na terenie parku można odnaleźć wspaniałe, dzikie i bezludne plaże Nancite i Naranjo wtapiające się delikatnie w nefrytowe wody Zatoki Papagayo. Miejsca te upodobali sobie głównie miłośnicy surfingu, którzy przedzierają się przez dżunglę, by stanąć oko w oko z kilkumetrowymi falami. W parku znajduje się ważne miejsce w historii regionu – La Casona – „Wielki Dom”, w którym zbrojnie starli się Kostarykanie z wojskami najemnika Wiliama Walkera słynącego z podboju państw Ameryki Łacińskiej.

Park Narodowy Las Baulas – ozdobą wspaniałego parku jest Playa Grande, na której najczęściej pojawiają się miłośnicy surfowania po ogromnych falach oraz turyści, którzy chcą podglądać ciekawe życie żółwi morskich. Na obszarze całego rezerwatu można również obserwować niesamowitą florę i faunę, niespotykaną w innych częściach wybrzeża.

Park Narodowy Barra Honda – w ciekawym parku można znaleźć system jaskiń, znakowane ścieżki prowadzące do punktów widokowych i niezwykłe wodospady, przy których słychać pisk tropikalnego ptactwa.

Wyspa Bolanos – wyspę będącą naturalnym środowiskiem lęgowym dzikiego ptactwa można zwiedzić zarówno na pieszo, jak i łodzią z poziomu wód malowniczej Zatoki Salinas. Zwiedzanie wyspy możliwe jest jedynie od grudnia do marca, gdyż w pozostałych miesiącach trwa rozród gnieżdżących się tam pelikanów brunatnych i fregat. Wymarzonym widokiem na zakończenie dnia są malownicze zachody słońca, będące w tym miejscu wyjątkowym zjawiskiem.

Ciudad Quesada – miasto otwierające drogę na północ, położone u podnóża Cordillera Central. Miejscowość jest czysta i zadbana, w okolicy warto zatrzymać na dłużej, by z przyjemnych pensjonatów i hoteli wybierać się na zwiedzanie malowniczych zakątków. Turyści nocują najczęściej w resorcie hotelowym Tilajari lub wybierają nagrzaną słońcem miejscowość La Fortuna, z której bardzo blisko jest do wulkanu Arenal i wodospadów Rio Fortuna.

Gorące źródła Tabacon – gorące źródła wraz z ośrodkiem wypoczynkowo-uzdrowiskowym zapewniają wspaniały relaks w otoczeniu przepięknej i dzikiej przyrody oraz bujnych ogrodów. Na turystów czekają zjeżdżalnie, kaskady i baseny z uzdrowiskową wodą, podgrzewaną wulkanicznym żarem. Kąpiel w leczniczych sadzawkach z widokiem na imponujący wulkan warta jest przyjazdu do Alajuela. Obsługę hotelową można przy okazji dopytać o ciekawe szlaki konne i piesze, których w okolicy nie brakuje.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Jezioro Arenal – istotny punkt na mapie turystycznej Alajuela, którego pod żadnym względem nie można pominąć. Okolica jest przepiękna, malownicze tereny można zwiedzać z przewodnikiem, a w okresie od grudnia do marca uprawiać windsurfing i żeglarstwo na wzburzonych wodach jeziora. Nad akwenem znajduje się kilka ośrodków wypoczynkowych wypożyczających sprzęt oraz tawerny, w których miejscowi opowiadają legendę o potworze wynurzającym się z niespokojnej toni od kilku lat. Z okolicznych wzgórz można podziwiać jedyny w swoim rodzaju widok na wulkan Arenal, a także z niektórych miejsc wybrać się na pełną przygód przejażdżkę kolejką linową zawieszoną wśród drzew.

Park Narodowy Wulkanu Poas – najlepiej zagospodarowany park Kostaryki, do którego najlepiej wybrać się wcześnie rano, by podziwiać najpiękniejsze widoki i krater intrygującego wulkanu. Chociaż Poas jest aktywnym wulkanem i należy do jednego z największych na kontynencie amerykańskim, jest najłatwiej dostępnym, dzięki czemu można tam pojechać ze stosunkowo krótką wizytą. Przyjemna trasa spacerowa prowadzi na początku przez dziką roślinność, by osiągnąć dymiący krater z niepowtarzalnymi widokami. Po zwiedzeniu tego ciekawego miejsca można zajść do Ogrodu Wodospadów La Paz, mijając w trakcie swojej wędrówki ogromne obserwatorium motyli, ogrody orchidei pełne kolibrów oraz imponujące wodospady.

Balneario Ojo de Agua – w pobliżu San Jose znajdują się naturalne źródła, w sąsiedztwie których powstało jezioro oraz baseny termalne wpływające na dobre samopoczucie i odmładzające ciało.

Wulkan Barva – żeby zwiedzić okazały wulkan w Parku Narodowym Braulio Carrillo najlepiej jest wypożyczyć samochód z napędem na cztery koła. Na turystów czeka trudna droga dojazdowa, którą rekompensują przepiękne widoki. Krajoznawcze szlaki prowadzą także do baśniowego jeziorka Laguna Barva, którego wody zalały przed laty wulkaniczny krater.

Wulkan Irazu – najwyższy wulkan Kostaryki, z którego szczytu przy dobrej pogodzie widać oceany Atlantycki i Spokojny. Na zdobywców szczytu czeka także nieziemski widok na główny krater wypełniony wodami szmaragdowego jeziorka otoczonego szaro-czarnymi zboczami. Czasami ze skalnych szczelin wydobywa się biała para, która wraz z okoliczną roślinnością tworzy wyjątkowy pejzaż.

Park Narodowy Tapanti – rzekę Tapanti dostarczającą wodę do San Jose chroni niezwykle bujny rezerwat przyrody idealnie nadający się na krótką wyprawę. Na terenie parku wyznaczono szlaki piesze, na których turyści mogą podziwiać dziką przyrodę, obserwować zwierzęta, łowić ryby i pływać w rzece.

Ujarras – w niewielkiej miejscowości regionu Cartago znajduje się Nusetra Senora de la Limpia, czyli ruiny najstarszego kościoła w Kostaryce, pochodzącego z XVII wieku. Patronka świątyni ukazała się przed laty Indianinowi łowiącemu ryby w pobliskiej rzece. Franciszkanie przebywający w okolicy uznali to za cud i nakazali wybudowanie pierwszej kaplicy, przy której zaczęli modlić się Indianie. Matka Boska dokonywała w tym miejscu cudów niejednokrotnie, więc rdzenni mieszkańcy wybudowali świątynię, która jednak nie przetrwała trzęsienia ziemi i do czasów dzisiejszych pozostały jedynie ruiny.

Turrialba – gwarne miasto pełne barwnych targów i uliczek, na których zawsze można spotkać tłumy mieszkańców. Turyści zwiedzający Turrialbe zaglądają najczęściej do Ośrodka Badawczo-Naukowego Agronomii Tropików, gdzie na przykładach przewodnicy pokazują metody uprawy i pielęgnacji palm, orchidei, kawy i kakao. Do miasta zjeżdżają także miłośnicy raftingu i kajakarstwa, którzy z tego miejsca mogą wyruszyć na pełne przygód spływy rzekami Reventazon i Pacuare.

San Jose – chociaż stolica Kostaryki sprawia wrażenie zatłoczonej i gwarnej miejscowości, nie brakuje zakątków, w których można odpocząć i nabrać sił na dalsze zwiedzanie. W mieście znajduje11 dzielnic, z których najstarsza Amon została zaprojektowana jeszcze w wieku XIX i tam znajduje się najwięcej zabytkowych budynków w stylu wiktoriańskim i eklektycznym. Zwiedzanie warto zacząć od porannej kawy wypitej w przytulnej kawiarni mieszczącej się gmachu pięknego Teatru Narodowego, uchodzącego za chlubę miasta. Przy okazji warto pochylić się nad mapą i zapamiętać, że ulice zwane „avenidas” biegną ze wschodu na zachód, a „calles” z północy na południe. Po dawce dobrej kofeiny można zabrać się za zwiedzanie serca miasta, czyli Plaza de la Cultura, gdzie najczęściej zbierają się turyści, uliczni artyści, handlarze i malarze. Ulice w centrum są zatłoczone i pełne najróżniejszych sklepów rozmieszczonych w chaotyczny sposób. Przy głównym placu mieści się najciekawsze muzeum w mieście – Muzeum Złota, prezentujące imponującą kolekcję prekolumbijskich artefaktów związanych z kulturą kraju i nie tylko, a także wiele innych ciekawych budowli, które warto oglądnąć z zewnątrz. Spacer po mieście można przerwać wizytą w przyjemnym miejscu, jakim jest Parque Central, by przy odrobinie szczęścia trafić na koncert pod gołym niebem. Nieopodal znajduje się interesująca i ogromna katedra Metropolitana, po obejrzeniu której warto podążyć w kierunku największego targowiska w mieście – Mercado Central. Można tam znaleźć przysłowiowe „wszystko”, więc nie zaszkodzi rozglądnąć się za pamiątkową drobnostką w plątaninie stoisk i barów serwujących najróżniejsze przekąski. Małym dzieciom należy się wizyta w Museo de Ninos, które w przystępny i multimedialny sposób prezentuje historię Kostaryki i dorosłym nakreśla jak przed laty wyglądało życie w tym ciekawym kraju. Panorama miasta najlepiej prezentuje się z budynku Museo de Jade, zwiedzając który przy okazji można rzucić okiem na rzeźby pochodzące z czasów przed-hiszpańskich. Z ciekawszych obiektów znajdujących się w mieście można wymienić chociażby Ogród Zoologiczny, Centrum Kulturalne mieszczące się w Krajowej Gorzelni, Muzeum Sztuki Współczesnej prezentujące wystawy malarstwa, rzeźby i fotografii oraz Muzeum Narodowe eksponujące przedmioty z czasów kolonialnych. San Jose nabiera kolorowych barw wieczorami, kiedy rozświetlają się kolorowe neony, a spragnieni nocnych wrażeń turyści wyruszają w miasto, by oddać się wspaniałej zabawie lub odetchnąć świeżym powietrzem na romantycznym spacerze.

Najczęściej Zadawane Pytania

Kiedy wybrać się do Guanacaste?
Warto pamiętać, że w Kostaryce leżącej w strefie klimatu równikowego, występują dwie pory roku: deszczowa i sucha. Turyści decydują się na spędzenie urlopu w Kostaryce przeważnie w okresie pory suchej, czyli od grudnia do kwietnia, kiedy w Polsce trwa zima, a temperatury na wybrzeżu oscylują około 27°C. Temperatury przez cały rok są znacznie wyższe niż w Polsce, więc na dobrą sprawę Kostaryka jest kierunkiem całorocznym.

W Guanacaste najlepiej pojawić się w lipcu, podczas corocznego święta poświęconego przyłączeniu prowincji do Kostaryki, obchodzonego jako „dzień niepodległości”. Odbywają się wtedy huczne imprezy, pokazy sztucznych ogni, rodeo oraz koncerty z muzyką na żywo. Do Coco najlepiej wybrać się maju, kiedy mieszkańcy kurortu bawią się na Fieście Dziewicy Mórz, połączonej z organizacją regat.

Jaka waluta obowiązuje w Kostaryce i jakie są orientacyjne ceny?
Walutą Kostaryki jest colon kostarykański (CRC), 1 colon = 100 centavos. Z racji tego, że Kostaryka nastawiona jest na turystykę, w hotelach, restauracjach, muzeach i parkach narodowych ceny są wyższe niż w Polsce.

Gdzie i jakie pamiątki kupić w Guanacaste?
Najczęściej poszukiwaną pamiątką z Kostaryki jest słynna kawa uchodząca ze jedną z najlepszych na świecie. Warto rozglądnąć się chociażby za marką Cafe Britt, która specjalizuje się również w produkcji pysznego likieru. Wśród turystów popularnością cieszą się także przedmioty i rzeźby z drewna, głównie z cedru, dębu i mahoniu, oraz wyroby skórzane (torby, portfele), naturalnie farbowane torby i ręcznie wyrabiana biżuteria.

Jaki czas obowiązuje w Kostaryce?
W Kostaryce polski czas cofamy o 7 godzin.

Jak poruszać się po Guanacaste?
Najpopularniejszym sposobem poruszania jest autobus, którym można dojechać prawie wszędzie, natomiast w dużych miastach najlepiej przemieszczać się stosunkowo tanimi taksówkami. Sieć kolejowa prawie nie istnieje, a przejazdy między San Jose a Heradią należy postrzegać jedynie w kontekście rekreacyjnym.

Wypożyczenie samochodu ma sens, jeżeli chce się na własną rękę zwiedzić poszczególne zakątki, chociaż należy pamiętać, że nie ma możliwość przekroczenia granic państwa wynajętym samochodem. Obowiązuje międzynarodowe prawo jazdy, a najlepiej jest wypożyczyć samochód z napędem na cztery koła, gdyż część tras turystycznych może przebiegać poza głównymi drogami. Drogi lokalne Kostaryki niestety nie są w najlepszym stanie.

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Jakie plaże są w Guanacaste?
Ładne, rzadko odwiedzane plaże z piaskiem o drobnej konsystencji można znaleźć wzdłuż całego wybrzeża Guanacaste. Prowadzi do nich najczęściej labirynt nieutwardzonych dróg, niemniej warto pokusić się o taką wyprawę, gdyż można znaleźć zachwycające, bezludne odcinki sprzyjające wypoczynkowi w ciszy i spokoju. Na jedne z piękniejszych plaż można trafić podczas zwiedzania Parku Narodowego Santa Rosa. Są to Playa i Naranjo i Playa Nancite pokryte białym piaskiem, na którym w zależności od pory roku można podziwiać spektakle preezntowane przez morskie żółwie składające jaja. Mnóstwo wspaniałych plaż znajduje się na linii brzegowej Zatoki Papagayo. Playa Panama i Playa Hermosa zyskały światową sławę dzięki przyjemnemu położeniu, drobnemu piaskowi o szarej barwie i doskonałym warunkom do uprawiania sportów wodnych. Kurorty Playa Otocal, Playa Coco, Playa Tamarindo i Playa Flamingo także oferują turystom szerokie pasy drobnego piasku o różnym zabarwieniu, położone najczęściej w podkowiastych zatoczkach z pięknymi widokami. Najpiękniejsze plaże wybrzeża Guanacaste, z drobnym piaskiem w otoczeniu bujnej, tropikalnej roślinności należy szukać pod nazwami: Playa Brasilito, Playa Potrero, Playa Pan de Azucar, Playa Grande, Playa Langosta, Junquillal, Playa Nosara, Playa Pelada, Playa Guiones i Playa Caletas.

Przy hotelach wyższej kategorii lub w wybranych kurortach plaża jest usypywana sztucznie lub znacznie różni się od typowych plaż miejskich, dlatego wybierając kurort i hotel warto upewnić się do jakiej plaży będziemy mieć dostęp.

Jakie są ograniczenia celne w Kostaryce?
Do Kostaryki można wwieźć 500 g tytoniu i 3 l wina lub wysokoprocentowego alkoholu. Zakazany jest przywóz żywności. Surowo zabroniony jest wywóz dzieł sztuki pochodzenia prekolumbijskiego oraz rzadkich okazów flory i fauny. Deklarowaną kwotę wwożonych pieniędzy należy wpisać do odpowiedniego formularza.

Jakie dokumenty potrzebne są w razie konieczności skorzystania z służby zdrowia w Kostaryce?
Na terenie Kostaryki nie ma obowiązku wykupienia ubezpieczeń osobowych ani komunikacyjnych. Turystom zaleca się jednak wykupienie w Polsce polisy od nieszczęśliwych wypadków i kosztów leczenia u firm, które mają przedstawicielstwa uprawnione do działania w Ameryce Łacińskiej i współpracują z instytucjami kostarykańskimi. Takie ubezpieczenie można wykupić na miejscu, po przyjeździe, ale trzeba pamiętać, że stawki są dużo wyższe niż w kraju. Po skorzystaniu z usług medycznych należy poprosić o rachunek, który będzie podstawą do ubiegania się o zwrot poniesionych kosztów leczenia. Większość kompleksów hotelowych zapewnia opiekę lekarską i konsultacje z lekarzem. W nagłych przypadkach pierwsza pomoc udzielana w szpitalach jest bezpłatnie, niemniej tylko na poziomie podstawowym, dlatego warto skorzystać z ambulatoriów prywatnych.

Ze względu na inną florę bakteryjną należy starannie wybierać restauracje lub jadać w hotelach, przestrzegać podstawowych zasad higieny oraz zwracać uwagę na warunki w jakich przygotowuje się i przechowuje jedzenie. Turyści powinni pić wyłącznie wodę butelkowaną, ewentualnie gotowaną co najmniej 10 min.

Szczepienia ochronne nie są wymagane, niemniej istnieją zagrożenia sanitarno-epidemiologicznych, dlatego przed wyjazdem warto sprawdzić czy szczepienia nie są zalecane sezonowo i profilaktycznie zaszczepić się przed wskazanymi chorobami. Poszczególne zalecenia sanitarne pozwalające uniknąć zachorowania na różne choroby dostępne są na stronie internetowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Ważne informacje MSZ

Dokumentem uprawniającym do wjazdu i wyjazdu z Kostaryki jest paszport ważny przynajmniej 6 miesięcy. Od turystów nie jest wymagana wiza wjazdowa, niemniej przed wjazdem na terytorium państwa należy okazać bilet powrotny lub do dalszej podróży, uprawniający do przebywania na terenie kraju do 90 dni. Wymagana jest opłata lotniskowa. Nie ma obowiązku meldunkowego, niemniej na granicy należy wypełnić kwestionariusz migracyjny.

Szczegółowe i aktualne informacje można znaleźć na stronie MSZ: www.msz.gov.pl

Tresc opisow dostarczana przez merlinx.

Konsulat Honorowy Rzeczypospolitej Polskiej w San José
Kostaryka, San Jose, San José, Curridabat, Granadilla Norte, # 710. Del Instituto de la Mujer (INAMU), 500 metros al Este.,
Tel.: 00(506) 2253-4646, 00(506) 2273-7978, 00(506) Tel. dyżurny: 00(506) 8382-0325
consuladopol@gmail.com

Heredia

Limon

Puntarenas

San Jose

Kostaryka: Alajuela , Cartago , Guanacaste , Heredia , Limon , Puntarenas , San Jose

Wybierz region Alajuela , Cartago , Guanacaste , Heredia , Limon , Puntarenas , San Jose